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A BooKoo é uma empresa de tecnologia inovadora especializada no desenvolvimento de acessórios inteligentes . Sua filosofia é trazer " a ciência para a arte de fazer café ". Eles se concentram em digitalizar processos que antes dependiam de medidores analógicos ou palpites.
A marca está construindo um ecossistema abrangente de dispositivos que se comunicam entre si e fornecem ao barista dados completos em tempo real:
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