Pour-over

Pour over, também conhecido como café gota a gota , é um método alternativo de preparo do café que permite controlar todos os aspectos do processo para um resultado perfeito.

Graças à extração lenta e uniforme, você obtém um perfil de sabor limpo e complexo que todo amante do café irá apreciar. O café gota a gota oferece uma alternativa ecológica às máquinas de café tradicionais e requer apenas um gotejador, uma chaleira Gooseneck, um filtro de papel e café moído na hora num moedor adequado.

Pour-over
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