A marca chinesa Timemore, fundada em 2012, tornou-se sinónimo de acessórios de café modernos que quebram as fronteiras entre a preparação amadora e a barística profissional. O seu objetivo é fabricar produtos que não sejam apenas funcionais, mas também esteticamente belos, no espírito do seu lema "Enjoy slow living".

Quer se trate dos icónicos moinhos manuais da série Chestnut ou dos revolucionários modelos elétricos Sculptor, a Timemore utiliza aço de alta qualidade e rolamentos de precisão que garantem uma moagem perfeitamente uniforme. A marca introduz constantemente melhorias técnicas, como as mós patenteadas "Turbo Burrs" para um sabor mais limpo no café de filtro ou sistemas integrados para remover resíduos de café.

Em vez de plásticos frágeis, a Timemore aposta em ligas de alumínio, aço inoxidável e texturas ergonómicas, graças às quais os moinhos assentam perfeitamente na mão e resistem a anos de utilização. A Timemore conseguiu trazer tecnologias de moagem, que outrora eram privilégio de máquinas profissionais caras, para uma categoria acessível a todos os amantes de café em casa.