Balança Timemore Black Mirror DUO – barista com dois sensores

A Timemore Black Mirror DUO é uma balança para baristas concebida principalmente para a preparação de café pour-over. Ao contrário das balanças de café convencionais, possui duas zonas de pesagem independentes, permitindo-lhe monitorizar tanto o processo de infusão no dripper como a quantidade de café recolhida no servidor de café. Isto proporciona uma visão geral mais precisa da proporção entre o café, a água e o peso da bebida — tudo sem necessidade de uma segunda balança.

A balança inclui um suporte para o dripper ajustável em altura que pode ser rodado para o lado, permitindo-lhe impedir que o café continue a pingar para o servidor de café imediatamente após a preparação. O ecrã apresenta simultaneamente as leituras de ambas as zonas de pesagem, bem como o caudal em tempo real. Este modelo Black Mirror DUO de terceira geração não dispõe de conectividade Bluetooth. É ideal para utilizadores que pretendem analisar e ajustar as suas receitas diretamente na balança, sem depender de uma aplicação móvel.

Conteúdo da embalagem:

Balança Timemore Black Mirror DUO, suporte ajustável, suporte para gotejador, almofada de silicone, cabo de carregamento USB-C, manual do usuário.