DF54 - moedor de café elétrico
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DF54 - moedor de café elétrico

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Marca: DF64
Descrição

O DF54 é um moedor elétrico compacto com mós planas e sistema de dose única . Pertence à linha DF64 do fabricante e é uma alternativa mais acessível e que economiza espaço em comparação ao modelo DF64 Gen 2. É ideal para baristas domésticos que pesam uma dose individual de café antes de cada preparo e não querem deixar os grãos no reservatório tradicional por muito tempo.

O moedor é equipado com mós planas de aço inoxidável de 54 mm e ajuste contínuo da granulometria . Sua ampla faixa de ajuste o torna adequado tanto para espresso quanto para café filtrado. Suas principais vantagens incluem baixíssima retenção de pó, gerador de plasma antiestático, corpo compacto em alumínio e fácil limpeza sem a necessidade de ferramentas.

Principais características do moedor de café DF54:

  • Mós planas de 54 mm - As mós planas são feitas de aço inoxidável e foram projetadas para produzir café moído uniformemente, com mínima formação de grumos.
  • Dosagem de dose única - apenas a quantidade de café pré-pesada necessária para um preparo é colocada no moedor. Isso facilita a alternância entre diferentes tipos de grãos, sem que nenhum sobre no reservatório.
  • Ajuste contínuo da moagem - o sistema contínuo permite alterar a espessura da moagem sem incrementos fixos. A configuração pode ser ajustada com precisão de acordo com o café específico, a receita e o tempo de extração desejado.
  • Adequado tanto para café expresso quanto para café filtrado , a ampla gama de configurações permite que você use um único moedor para preparar café expresso e métodos alternativos, como V60, AeroPress ou café coado.
  • Retenção muito baixa - O design da câmara de moagem, o canal de saída curto e o fole de silicone ajudam a limitar a quantidade de café que permanece dentro do moedor, resultando em uma retenção muito baixa. O fabricante afirma uma retenção inferior a 0,1 g.
  • Sistema antiestático de plasma - um ionizador localizado no canal de saída que ajuda a neutralizar a eletricidade estática. Isso significa que o café moído tem menos probabilidade de grudar na saída, resultando em menos sujeira ao servir.
  • Sistema anti-pipoca - uma tampa integrada que limita o ricochete dos grãos no reservatório. Isso permite que os grãos se movam mais suavemente até as pedras de moagem.
  • Câmara de moagem estável - o suporte superior da pedra de moagem é montado em três pontos e reforçado com uma mola ondulada. Essa solução ajuda a manter as pedras de moagem estáveis durante o processo.
  • Copo dosador de 58 mm - a embalagem inclui um copo de plástico transparente de qualidade alimentar. Seu diâmetro corresponde ao tamanho padrão dos porta-filtros de 58 mm, permitindo que o café moído seja facilmente despejado no cesto.
  • Capacidade de até 50 g - quando se utiliza o fole de silicone; sem o fole, o reservatório foi projetado para aproximadamente 20 g de grãos de café.
  • Design compacto - o corpo estreito ocupa um espaço mínimo na bancada e é alto o suficiente para caber sob a maioria dos armários de cozinha.
  • Limpeza fácil - a câmara de moagem pode ser aberta em poucos passos sem a necessidade de ferramentas, o que facilita a manutenção regular do moedor.
  • O fole de silicone permite expelir quaisquer partículas de café restantes da câmara de moagem e do canal de saída pressionando o reservatório após a moagem estar completa.

O DF54 é um moedor de dose única compacto e acessível, com mós planas , ajuste preciso e contínuo e retenção mínima . É ideal para baristas domésticos que procuram um moedor universal para café expresso e filtrado e que não necessitam das pedras de moagem maiores de 64 mm ou da velocidade mais alta do DF64 Gen 2 .

Conteúdo da embalagem:

Moedor elétrico DF54, com mós planas de aço inoxidável de 54 mm, fole de silicone, tampa de madeira para o reservatório de café, copo dosador transparente de 58 mm, adaptador de borracha para porta-filtro e manual do usuário.

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