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20,90 €
A ferramenta WDT (Técnica de Distribuição Weiss) é usada para distribuir uniformemente o café moído no Portafilter antes da compactação .
Após a moagem, é comum que apareçam grumos e áreas irregulares de café no porta-filtro. Usando as agulhas finas da ferramenta WDT , esses grumos são desfeitos e o café é aerado e distribuído uniformemente pela cesta. Isso ajuda a evitar a canalização, que ocorre quando a água flui por pontos fracos do café, resultando em um expresso irregular e de baixa qualidade.
Se você deseja fazer um expresso com qualidade profissional, a ferramenta WDT é uma parte importante do seu barista equipamento.
20,90 €
