A 9Barista é uma máquina de café expresso manual mecânica exclusiva, feita com materiais premium. Não requer eletricidade, funciona em qualquer fogão e pode gerar 9 bares de pressão, garantindo o preparo de um expresso perfeitamente equilibrado com qualidade Professional.

No coração da máquina de café 9Barista está um sistema patenteado de pressão de câmara dupla que utiliza um princípio semelhante ao de uma caldeira a vapor. A câmara inferior aquece a água a uma temperatura precisamente definida (cerca de 179 °C), criando pressão.
Essa pressão é então regulada por um mecanismo entre câmaras, que garante que a extração do expresso ocorra a uma pressão estável de 9 bares e uma temperatura ideal de 93 °C.
O café resultante é prensado através do porta-filtro para o recipiente superior, onde é coletado como uma dose final. O espresso é caracterizado por uma crema rica, corpo pronunciado e um perfil de sabor claramente legível.

Versão 9Barista Mk.2 melhorias em relação ao Mk.1

• 9Barista Body - O corpo da cafeteira 9Barista é usinado com precisão em CNC a partir de EcoBrass sem chumbo. Isso resulta em um acabamento suave e elegante, sem imperfeições de fundição. Essa construção proporciona maior resistência e até 30% a mais de resistência ao desgaste.
• Ruptura térmica - silicone Thermal break foi substituído por cerâmica de esteatita
• A chaminé é feita de alumínio anodizado 6061, substituindo o material plástico original. O resultado é maior resistência a danos e menor acúmulo de calor durante o uso.
• Vedação - Melhorada O-Ring com espessura aumentada de 2 mm para 3 mm, proporcionando melhor vedação e prolongando significativamente a vida útil do componente

Versão Pro:

• Porta-filtro sem fundo (nu) , rolha de aço inoxidável com microfuros a laser (370 furos)
• Cesta de precisão IMS - perfuração patenteada para extração uniforme
• alças de alumínio anodizado - melhor resistência ao calor

 

 

Conteúdo da embalagem

Cafeteira 9Barista Mk.2, Tamper de 53 mm, Heat transfer plate (para uso em fogões a gás, cerâmica e elétricos), anel de segurança de substituição, vedação de caldeira de substituição, manual do usuário.

Acessórios recomendados

• Um moedor de qualidade é, claro, a base. Da nossa oferta, por exemplo, 1Z presso K-Ultra ou Wacaco Exagrind.
• Balança digital - com precisão de pesagem de 0,1 g. Da nossa oferta Wacaco Exagram, que também inclui outras funções úteis e dimensões compactas.
• Placa de redução para indução - oferecemos uma placa original da 9Barista com diâmetro compatível.