O termómetro analógico de leite Flair é uma ferramenta especializada para barista, concebida para a monitorização precisa da temperatura durante a vaporização do leite. É utilizado para alcançar as condições ideais na preparação de especialidades de café com leite, eliminando a necessidade de estimar a temperatura do leite com o toque da palma da mão. O mostrador foi desenhado para uma visão instantânea do processo de aquecimento, com uma zona colorida que guia claramente para o ponto ideal entre 60 e 65 °C. É nesta faixa que a doçura natural do leite se desenvolve plenamente, criando uma microespuma densa que mantém a sua estrutura por muito tempo.

Basta fixar o termómetro na borda do jarro usando o robusto clip de aço inoxidável, deixando as mãos livres para manipular o batedor. Graças à sua construção mecânica em aço de alta qualidade, o dispositivo funciona sem pilhas e está pronto para uso imediato a qualquer momento. A sonda de medição longa penetra profundamente no recipiente, garantindo leituras precisas mesmo ao preparar pequenas quantidades de bebida.

 Na caixa: Termómetro analógico com sonda de aço inoxidável, clip para jarro, instruções.