Porta-filtro sem fundo 4Barista 58 mm – La Marzocco (punho preto)

A alavanca sem fundo de 58 mm 4Barista para La Marzocco é uma ferramenta prática tanto para uso doméstico como para Professional baristas que pretendem acompanhar visualmente a extração de espresso. Foi concebida para máquinas La Marzocco com uma cabeça do grupo de 58 mm e um suporte de duas orelhas correspondente.

Graças ao seu design sem fundo — também conhecido como porta-filtro sem fundo ou porta-filtro «nude» —, a parte inferior do Portafilter cesto permanece totalmente exposta. Isto permite-lhe observar, durante a preparação, como o café expresso se une num único fluxo uniforme e identificar rapidamente quaisquer erros na preparação do puck de café.

O porta-filtro sem fundo é particularmente útil para detetar uma distribuição irregular do café, uma prensagem incorreta, um grau de moagem inadequado ou a canalização. Por isso, é adequado não só para a preparação diária de café expresso, mas também para aperfeiçoar as barista competências.

O corpo Portafilter é fabricado em aço inoxidável, o que proporciona a resistência, a estabilidade e a longa vida útil necessárias. A pega Portafilter preta brilhante permite uma pegada confortável durante a dosagem, a prensagem e a inserção da alavanca na cabeça do grupo da máquina de café.

A embalagem inclui ainda um cesto de aço inoxidável para uma dose dupla de café expresso.

Compatibilidade

A alavanca foi concebida para máquinas de café La Marzocco com uma cabeça do grupo de 58 mm e um sistema de montagem de duas orelhas compatível, nomeadamente:

• La Marzocco Linea Mini, La Marzocco Linea Micra, La Marzocco GS3
• algumas Professional máquinas de café La Marzocco com o mesmo tipo de montagem

Não compatível com:

• máquinas de café com uma cabeça do grupo do tipo E61
• Sage/Breville sistema de caldeira dupla e Oracle
• Gaggia Classic
• máquinas de café com uma disposição ou forma diferente dos ressaltos de fixação

Embora as máquinas de café listadas possam utilizar cestos com 58 mm de diâmetro Portafilter, a própria montagem da alavanca é diferente. Esta não é uma peça original da La Marzocco. Trata-se de um acessório compatível da 4Barista.

Características principais

• Design de fundo aberto – permite-lhe observar todo o processo de extração de espresso
• Diâmetro de 58 mm – concebido para máquinas de café La Marzocco compatíveis
• Montagem específica da La Marzocco com duas saliências
• Monitorização visual da extração – deteção mais fácil de canalização e fluxo irregular
• Construção em aço inoxidável de alta qualidade – estrutura robusta e longa vida útil
• Pega ergonómica preta – pega confortável para utilização diária
• Limpeza mais fácil – base aberta sem os tradicionais orifícios de drenagem
• Cesto de dose dupla em aço inoxidável incluído

Porquê utilizar uma alavanca sem fundo?

• Controlo de extração – pode ver diretamente se o café expresso está a fluir uniformemente por toda a superfície do cesto
• Detecção de canalização – salpicos ou vários jatos separados indicam um puck de café irregular
• Melhor regulação da moagem – o processo de extração ajuda-o a ajustar o grau de moagem com maior precisão
• Verificaçãoda distribuição do café e da prensagem – é possível detetar mais facilmente erros na preparação do café dentro do filtro
• Manutenção mais fácil – sem bicos nem base fechada onde os óleos do café se possam acumular
• Extração de espresso com aspeto profissional – quando preparado corretamente, o café expresso flui como um jato único e contínuo

4Barista é a nossa própria marca com a qual trazemos ferramentas premium barista para o mercado europeu.

Os produtos 4Barista são cuidadosamente selecionados e testados para garantir apenas a melhor qualidade .

A linha inclui produtos como: tamper, distribuidor, caixa de batida, tapete de socagem, Puck screen e outros acessórios para casa e Professional baristas.