Eureka Mignon Zero 15 BL matt black - Moinho de café elétrico de dose única
| Marca: | Eureka |
| Marca: | Eureka |
O moedor automático de café Mignon Specialita, do renomado fabricante Eureka, é um moedor monodose . O moedor foi projetado para moer apenas uma dose de café precisamente pesada, que deve ser pesada antes de ser despejada no funil. Sua principal vantagem é que, após a moagem, não há resíduos de café, o que garante o máximo frescor e a preservação do sabor puro de cada xícara preparada.
As potentes pedras de moagem de 55 mm proporcionam uma moagem consistente a uma velocidade de 1,2–1,8 g/s na moagem de café expresso e até 1,9–2,5 g/s na moagem de café filtrado/preparações alternativas.
O sistema patenteado de dose única com funil de metal e balão de borracha para sopro ("Blow Up") remove com eficácia todos os resíduos de café moído. Na prática, isso significa que, se você adicionar, por exemplo, 16 g de grãos, após moer e soprar, obterá praticamente a mesma quantidade — a retenção é mínima ou nula .
O elegante corpo de metal de alumínio disponível em várias cores dá ao moedor um visual atemporal que se adapta a qualquer cozinha ou ambiente de trabalho moderno.
A grossura da moagem é ajustada continuamente, sem etapas (o chamado sistema stepless). Este sistema de regulagem micrométrica da grossura da moagem é um sistema patenteado do fabricante Eureka, em que a grossura é regulada pela pedra inferior. Após a manutenção e a limpeza, o nível de grossura definido permanece inalterado.

O Eureka Mignon Zero é um moedor de precisão com operação ultrassilenciosa e fácil ajuste do tamanho da moagem, proporcionando uma moagem suave e limpa, sem sujeira desnecessária. Seu design de retenção zero minimiza o desperdício de café e evita a transferência de sabor entre diferentes tipos de grãos. Ideal para baristas amadores e profissionais, ele garante um café fresco e de alta qualidade sempre, combinando alto desempenho com praticidade em um design compacto e elegante.
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| Em geral | |
|---|---|
| Altura | 345 mm |
| Largura | 120 mm |
| Profundidade | 140 mm |
| Peso | 5600 g |
| Material | Aço inoxidável, ABS, Aço temperado |
| Moedores de café elétricos | |
|---|---|
| Adequado para | espresso |
| Diâmetro das mós | 55 |
| Tipo de mós | Plano |
| Potência | 320 |
| Rotações por minuto | 1350 |
| Produtividade (g/s) | 1,8 - 2,5 (espresso), 2,5 – 3,5 (brew) |
| Capacidade do hopper | 45 g |
| Ajuste de moagem | Sem degraus |
| Tipo de dosagem | Single dose |
| Contador de doses | Não |
| Pesagem da dose | Não |
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