Eureka Firenze 75 - Moinho de café elétrico profissional
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Eureka Firenze 75 - Moinho de café elétrico profissional

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Marca: Eureka
Descrição

O Eureka FIRENZE 75 é um moinho de café elétrico comercial, concebido para utilização em cafés, restaurantes e outros estabelecimentos com elevado consumo de café. Possui mós planas de aço temperado de 75 mm e um motor de 340 W, atingindo um rendimento de aproximadamente 3,2–3,6 g/s. O grande depósito de grãos de café com capacidade para 2 kg permite trabalhar sem necessidade de reabastecimentos frequentes.

Possui um ecrã tátil com controlos para três doses programáveis e modo contínuo. O ajuste micrométrico contínuo da moagem, patenteado, permite um ajuste preciso do seu expresso, enquanto o sistema ACE minimiza a formação de grumos e reduz a eletricidade estática no café moído. O moedor está equipado com uma forquilha ajustável para porta-filtro, iluminação da área de trabalho e várias opções para iniciar o processo de moagem.

Características principais do moinho de café Firenze 75:

  • Mós planas de 75 mm – são fabricadas em aço temperado e foram concebidas para moer rapidamente café expresso num ambiente profissional.
  • A elevada velocidade de moagem de 3,2–3,6 g/s – a elevada velocidade de moagem reduz o tempo necessário para preparar uma dose única.
  • Regulação micrométrica contínua da moagem – o sistema patenteado da Eureka oferece um número ilimitado de posições intermédias e permite um ajuste preciso do grau de moagem. O mecanismo funciona deslocando a mó inferior, pelo que não é necessário reajustar para a configuração original após a manutenção.
  • Ecrã tátil – permite aceder a três doses programáveis e à moagem contínua.
  • Três formas de iniciar a moagem – a moagem pode ser iniciada através de um microsensor no porta-filtro, através do ecrã ou de uma combinação de ambos os métodos.
  • Pré-definição de dose selecionável – o operador pode ativar ou desativar a seleção da dose antes de iniciar a moagem.
  • Sistema ACE – ajuda a reduzir os grumos de café moído e a eletricidade estática, promovendo assim uma dosagem mais limpa e um fluxo mais uniforme do café. Sistema ACE
  • Forquilha ajustável para porta-filtro – a forquilha universal pode ser adaptada a diferentes tipos de porta-filtro e utilizada sem usar as mãos durante a moagem. Forquilha mãos-livres
  • Iluminação do porta-filtro – uma luz de trabalho melhora a visibilidade durante a dosagem do café moído.
  • Contador de doses – permite monitorizar o número de doses preparadas e a utilização do moinho de café.
  • Alerta de manutenção – o intervalo do alerta pode ser ajustado de acordo com o tipo de mós utilizados.
  • Sistema de Controlo Total – as definições avançadas podem ser protegidas por palavra-passe, o que ajuda a evitar que sejam alteradas inadvertidamente.
  • Manutenção de alta velocidade – o design do suporte das mós simplifica o acesso durante a limpeza ou a substituição das mós

O Eureka FIRENZE 75 é adequado para estabelecimentos profissionais que necessitam de um moedor rápido com um depósito de grande capacidade e dosagem eletrónica precisa. As suas principais vantagens são pedras de moagem planas de 75 mm, uma produção de até 3,6 g/s, três doses programáveis e opções variáveis para iniciar a moagem. É especialmente vantajoso em situações em que é necessária a preparação contínua de um grande número de bebidas de café expresso.

Conteúdo da embalagem:

moedor Eureka FIRENZE 75, recipiente para grãos de café com capacidade para 2 kg, suporte ajustável para o porta-filtro.

Parâmetros técnicos
Em geral
Altura 700 mm
Largura 218 mm
Profundidade 258 mm
Peso 13000 g
Material Alumínio, Aço inoxidável, ABS
Moedores de café elétricos
Adequado para espresso
Diâmetro das mós 75
Tipo de mós Plano
Potência 340
Rotações por minuto 1350
Produtividade (g/s) 3,2 - 3,6
Capacidade do hopper 2000 g
Ajuste de moagem Sem degraus
Tipo de dosagem Hopper
Contador de doses Sim
Pesagem da dose Não

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  • Mantemos todos os produtos em nosso armazém na Eslováquia , o que nos permite enviar imediatamente e entregar rapidamente.
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  • Teremos todo o prazer em ajudar com manutenção técnica, assistência ou reparos de produtos, mesmo após o término do período de garantia.
  • Oferecemos uma gama completa de produtos e acessórios, incluindo acessórios originais, complementos, vedações e outras peças relacionadas.
  • Também oferecemos suporte individual após a compra. Se você adquiriu o produto conosco, podemos ajudá-lo a selecionar as soluções de serviço ou acessórios mais adequados. Seu número de pedido geralmente é suficiente para verificação.

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